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石榴的功效与作用、禁忌和食用方法

admin2020-07-20 08:46:45104人围观

  不宜同食

  海参性滑腻,含有丰富的蛋白质,但是不能吃太多;石榴含有较多的鞣酸,海参是不能和石榴一同食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收。若脾胃虚弱或消化不良人群同时食用石榴及海参,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状,因此应尽量避免一同食用。

  石榴不仅味美,营养也极其丰富,还有很高的药用价值;西红柿含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,但是石榴和西红柿如果一起吃的话,容易造成营养素的吸收不足,同时对肠胃功能有一定伤害,因此脾胃虚弱及消化不良人群尤其应该避免进食。

  螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸,二者同时食用,会降低蛋白质的营养价值,而且使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。若脾胃虚弱或消化不良的人群在进食石榴后再进食螃蟹,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  适宜和禁忌

  石榴含多种有机酸,石榴皮含有石榴皮碱,具有涩肠止泻、生津止渴等功效,适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者、食欲不振者以及有口臭的人群。

  1、石榴有很明显的收敛作用,它含有的石榴多糖会吸收肠道中的水分,让大便燥结,故便秘者忌食。

  2、石榴中还有大量的糖分,食用以后会让血糖明显升高,故糖尿病患者应该尽量避免食用石榴。

  3、吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液,慢性气管炎患者和肺气肿患者食用,症状会明显加重。

  4、急性盆腔炎、尿道炎患者,以及感冒者需忌食石榴。

  母婴宜忌

  婴幼儿可以食用。

  婴幼儿吃石榴可以强身健体,促进身体的发育。而且宝宝身体功能发育未全,病菌容易入侵,吃石榴可以补充蛋白质,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵。

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